としみのダンサーズ レシピ

(材料:生姜 100円くらいのを一袋 砂糖(グラニュー糖がお勧めですが砂糖でもOK)・水200〜250cc)
とっても身体の温まる一品です。
◇ 生姜は皮をむいて、2-3mm の輪切りにする。
◇ お鍋に水を入れて沸騰し [...]

Tags: Drink

過日のクリスマスパーティで片山さんが作ったエッグノックのレシピです。
(材料: たまご 2つ・牛乳200cc・生クリーム100cc・砂糖大さじ2 (出来ればグラニュー糖)・ダークラム、ブランデーやウィスキーでも良い (分 [...]

Tags: Drink

Amiちゃんに教えてもらった、超簡単で美味しい一品です。
◇ 鶏のササミを食べたいだけ、お湯で茹でるだけ。
◇ 茹でている間に、大根おろしをいっぱい作りましょう。
◇ ササミの中まで、しっかり火が通ったら、ザルにあげて水 [...]

Tags: chicken, vegetable

(材料: すじ肉・タマネギ・大根・こんにゃく・人参・里芋・かぼちゃ・さつまいも等)
簡単レシピではありませんが、
ダンサーの皆様には是非食べて欲しい一品!!
皆様からのリクエストにお応えして、すじ肉と根菜の味噌煮のレシピ [...]

Tags: beef, dinner, vegetable

◇もう既にやっている人は多いとは思いますが、野菜急騰の今日この頃、冷凍のMIXベジタブルを食べたいだけ、冷凍のまま、上からバターを乗せて、ラップをして電子レンジでチン!!　 全く手も汚さず、洗いものも増えず、すぐに食べら [...]

Tags: vegetable

◇吉原さんに教えて頂いた「簡単に出来るアテ」の逸品です。
鶏ミンチとエノキをみじん切りしたものを、お酒少々とお塩少々で、コネコネ混ぜ合わせます。分量は鶏1:エノキ1.5か2くらいです。結構、コネコネとやっているうちに、ち [...]

Tags: つまみ

◇これは超簡単で、ちょっと贅沢な一品です!? お寿司を食べたいけど、寿司飯を自分で作るのはようわからんし、失敗しそう～、そんな時、コンビニでもどこでも置いてあるあの「すし太郎」の出番です。先ずは、テーブルにお刺身とワサビ [...]

Tags: 寿司

◇これは超簡単で、安くて美味しい一品です。上記の材料を水・砂糖・醤油で煮込むだけです。出汁は取らなくてOKです。先ずは、お水カップ2～3杯程度を沸騰させ、砂糖・醤油を好きなだけ…肉ジャガかスキヤキか、そんな要 [...]

Tags: fish

◇もともとポトフは、肉や野菜類をじっくりと煮込んだ、フランスの家庭料理を指すのだそうですが、ここでは、簡単に、そんな感じで戴ける『簡単ポトフ』の、レシピをご紹介します。ブイヨンを少々濃いめにお湯に溶かして、玉ネギ・じゃが [...]

Tags: vegetable, ソーセージ

◇これまた、先日TVで見たものなんです。超～簡単で美味しかったのでご紹介します。アボカドを二つに切って、タネを取り除いて、そのくぼみの中にアツアツのご飯を入れて、お醤油をかけて戴きます。たった、それだけです。ホントに美味 [...]

Tags: vegetable